Landwirtschaft

Wenn Arbeit und Privates miteinander verknüpft sind, werden die Probleme eines Einzelnen schnell zum Problem der ganzen Familie. So wie bei vielen Landwirten. Seit 25 Jahren bietet die Evangelische Kirche speziell für sie einen Notruf an.

Süßwasser ist kostbar – und der Klimawandel bringt in vielen Regionen der Welt die Wasserverhältnisse durcheinander. Rund um den unterfränkischen Weinbauort Iphofen hat der Kampf ums Wasser schon begonnen. Wie man in Sachen Wasser in Weinfranken von israelischem Wüsten-Know-how profitiert.

Regionale Bio-Eier im Abo bietet die noris inklusion am Nürnberger Marienberg. Versorgt werden Henne Hilde und Co. von Menschen mit Behinderung.

Durch die Kleinkredite der ökumenischen Genossenschaft Oikocredit sind die Kaffeebauern in den Anden in der Lage, finanzielle Durststrecken bis zur Ernte zu überbrücken.

Wie sich Kirche und Diakonie künftig mit EU-Projekten stärker im ländlichen Raum einbringen können.

Ob Artenschutz oder Tempolimit: Zur Zeit wird jede Debatte gleich dogmatisch. Statt Grabenkämpfe aus Gesinnungslagern zu führen, sollten sich die Kontrahenten besser zuhören.

Volksbegehren ja oder nein? Durch die bayerischen Bauernschaft geht in dieser Frage ein tiefer Riss. Während der Bauernverband harsche Kritik an Details des Volksbegehrens "Rettet die Bienen!" übt und auch Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber sich dagegen ausspricht, befürworten vor allem viele Kleinbetriebe die Kampagne. Eine von ihnen ist Gertraud Angerpointner, Biobäuerin auf der Fürmannalm im Berchtesgadener Land und Vorsitzende der "Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft".

Reinhard Braun ist konventioneller Landwirt und gegen das Volksbegehren "Artenvielfalt". Obwohl er Maßnahmen wie Blühstreifen und tierfreundliche Mahd längst selbst umsetzt, legt ihm der Gesetzentwurf der Kampagne zu viele Details bäuerlichen Handelns fest. "Planwirtschaft funktioniert aber nicht", sagt der 39-Jährige, der sich mehr Unterstützung von seiner Kirche und mehr Anerkennung von der Gesellschaft wünscht.

Ab 31.1.2019 können die Bayern die Bienen retten. Bis 13. Februar liegen in den Rathäusern die Listen für das Volksbegehren aus. Knapp eine Million Unterschriften werden gebraucht. Und es geht um mehr als Biene Maja, Willi und Co.: ein neues bayerisches Naturschutzgesetz!

Weihnachten stehen Schafe an jeder Krippe und auch Ostern ist das Lamm fester Bestandteil der Dekoration. Aber im wirklichen Leben haben es Schäfer und ihre Herden immer schwerer. In Bayern ist die Zahl der Schafhalter in diesem Jahr deutlich gesunken.

Erntedank - was ist das? Im Herbst, wenn die Ernte eingefahren ist, feiern Gemeinden das Erntedankfest. Aber warum? Und was hat das mit der Kirche zu tun?

Glockenläuten, geschmücktes Weidevieh und Stau auf bayerischen Wanderwegen: September ist Almabtrieb-Zeit. Im Herbst bringen die Bergbauern die Tiere von den hohen Wiesen zurück ins Tal. Beliebt sind die traditionellen Viehscheide auch bei Touristen.

Auf die Chemie-Riesen Bayer und BASF kommen neue Herausforderungen zu. Kommentar von Wolfgang Lammel

Gegen die Ausbeutung der Natur zeigt sich der Mensch immer wieder erfinderisch. Die erneuerbaren Energien Solar und Windkraft haben vor einigen Jahren das ökologische Denken komplett verändert. Ähnlich könnte die mobile Biogasanlage für Kleinfarmer in Afrika wirken, die ein Oberfränkisches Unternehmen entwickelt hat. Das Feuermachen mit umweltschädlichen Kerosin oder Feuerholz wird durch natürliches Biogas ersetzt.

Diakonie, ganz klar, kümmert sich um Menschen, die Hilfe brauchen. So ist es auch in Herzogsägmühle im Landkreis Schongau. Doch hier gibt es auch noch Noah und seine Gefährten: 257 Angusrinder grasen auf den Weiden des Landwirtschaftsbetriebs im Diakoniedorf, das damit deutschlandweit die einzige Rinderzucht im Bereich der Diakonie betreibt.

Sie helfen im Stall, betreuen die Kinder, machen den Haushalt und haben immer ein offenes Ohr: Dorfhelferinnen gehen in landwirtschaftliche Familienbetriebe, wenn die Frau des Hauses ausfällt. Nach wie vor sind sie sehr gefragt, für den sozialen Beruf findet sich aber kaum noch Nachwuchs.

Äpfel schmecken gut, sind gesund und wachsen in vielen heimischen Gärten. Am 11. Januar ist der Tag des Apfels. Ein guter Grund, sich mal mit jemandem zu beschäftigen, der richtig viel Ahnung von Obst hat.

Seit mehr als 20 Jahren hat er Wolken im Kopf: Ottmar Möhler simuliert die Wetterphänomene in seinem Karlsruher Forschungsinstitut. Denn die Eigenschaften von Wolken geben den Forschern noch immer Rätsel auf.

Stipendiat Tobias Mathies aus Brasilien macht einen Ausflug an den Rand der bayerischen Voralpen, nach Schlehdorf am Kochelsee. Dort hat er ein besonderes Ziel.

Der Schäfer Norbert Fischer ist ein bekanntes Gesicht in Hohenlohe. Sein Betrieb steht für Ökolandbau und Demeter-Käse. Doch tief in seinem Innern treibt ihn schon immer etwas anderes um.