Korrespondentin epd
Christine Süß-Demuth ist Redakteurin des epd-Landesdiensts Südwest in Karlsruhe.
Christine Süß-Demuth
Christine Süß-Demuth
Natur und Erholung
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Erholung für Körper, Geist und Seele: Waldbaden liegt im Trend. Wie gut das Schlendern im Wald zur Vorbeugung gegen Krankheiten und für ein starkes Immunsystem ist, haben japanische Wissenschaftler erforscht.
Frühling
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Das Rezept ist so einfach wie genial: Vanilleeis, Erdbeersauce, weiße Schokostückchen und ein Kern aus Sahne. Fertig ist das Spaghetti-Eis. Erfunden wurde der Lieblingseisbecher vieler Deutscher vor 50 Jahren in Mannheim.
Roggenkruste mit Tradition
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Mit seiner dunkel gebackenen, rissigen Kruste ist es besonders als Vesperbrot beliebt: das Bauernbrot. Hergestellt wird die Brotsorte vor allem aus Roggenmehl und gilt deshalb als besonders aromatisch, sehr bekömmlich und länger haltbar.
Feiertage
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Seelen sind in Bäckereien heutzutage das ganze Jahr über erhältlich. Warum die Brote mit Kümmel und Salz früher nur zum katholischen Gedenktag Allerseelen am 2. November gebacken wurden - und was sie mit der Bezeichnung "gute Seele" zu tun haben.
Kinderbuch
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Kleine und große Fans lieben den Kinderbuchklassiker "Räuber Hotzenplotz" von Otfried Preußler. 45 Jahre nach dem letzten Band und fünf Jahre nach dem Tod Preußlers ist jetzt die bislang unbekannte Geschichte "Räuber Hotzenplotz und die Mondrakete" erschienen.
Abendmahl
Brot ist wesentlicher Bestandteil des Abendmahls. Die Schlagzeile "Vatikan verbietet glutenfreie Hostien" hat viele irritiert. Vor allem Menschen mit Zöliakie sind verunsichert.
Insekt des Jahres 2017
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Scheinbar ins Gebet vertieft, kann sie blitzschnell zuschlagen: die Gottesanbeterin. Das Insekt des Jahres 2017 ist eine Kannibalin, die alles frisst alles was ihr begegnet - egal ob Spinnen, Fliegen, die eigenen Kinder oder den Partner nach der Paarung.
Aussteiger, Literat, Rebell
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Mahatma Gandhi und Martin Luther King waren seine Fans. Henry David Thoreau propagierte die Pflicht zum zivilen Ungehorsam: "Wir sollten erst Menschen sein und danach Untertanen." Warum seine Weigerung, Steuern zu zahlen, heute noch Nachahmer findet.
Zwei Räder verändern die Welt
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Glück auf zwei Rädern: Kein Verkehrsmittel ist so weit verbreitet wie das Fahrrad. Seine Geschichte begann vor 200 Jahren, als Karl Drais die "Laufmaschine" erfand.
Religion in Gelb
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Sie ist die gelbste Familie der Welt und eine der am längsten laufenden US-Zeichentrickserien: "Die Simpsons". Was die Kirche von der TV-Familie lernen kann, beschreiben Freiburger Theologen in dem Band "Religion?! Ay Caramba!".
Luther-Spiel
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Die Nürnberger Spielwarenmesse beginnt, und am Wochenende ist wieder das große Spielefest der Evangelischen Jugend in der Frankenmetropole angesagt. Bei beiden Events werden Martin-Luther-Spiele nicht fehlen. Spielend kann man mehr über die Reformation erfahren.