Lebkuchen

Pfefferkuchen

Lebkuchen: Das Gebäck geht auf eine jahrtausendealte Tradition zurück

Schon seit Wochen liegen sie in den Regalen der Supermärkte: Braune Lebkuchen, Oblatenlebkuchen, Pfefferkuchen sollen die Vorweihnachtszeit versüßen. Schon die alten Ägypter kannten Honigbrot.

Von Claudia Schülke | 26. November 2022
Wiehnachtsbäckerei

Lebkuchen: Auch Weihnachtsgebäck von Energiekrise betroffen

Damit ab Anfang September Lebkuchen im Supermarktregal stehen können, läuft die Produktion schon im Hochsommer an. Mit der Energiekrise sehen sich Hersteller von Weihnachtsgebäck jedoch einer besonderen Herausforderung gegenüber.

Von Julia Riese | 2. September 2022
Adventsbäckerei

In Schwabach gibt es Lebkuchen und Stollen vom Bäcker am Automaten

In Schwabach müsste man leben. Wenn einem dort zum sonntäglichen Kaffeetisch im Advent der frische Lebkuchen fehlt, kann man ihn aus einem Automaten ziehen.

Von Thomas Tjiang | 6. Dezember 2019
Lukullische Weihnacht

5 Rezepte aus unserer Redaktion für Ihre Weihnachtsküche

Süß oder herzhaft, zimtig oder punschig - wer nach Ideen für das Weihnachtsmenü sucht, wird hier fündig. Fünf Kolleginnen haben Sonntagsblatt.de ihre Geheimrezepte für die Feiertage verraten. Gutes Gelingen!

21. Dezember 2018

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