Unter dem Motto "Wir retten Lebensmittel" macht der Foodtruck des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung von 3. bis 7. Juni 2019 an fünf Stationen in der Landeshauptstadt Halt. Zwischen 11.30 und 14 Uhr werde dort gekochtes Essen aus geretteten Lebensmitteln kostenfrei ausgegeben, teilte der Verein Foodsharing mit.
Ziel der Aktion sei, das Bewusstsein der Bürger für die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu schärfen. Allein in München werden nach Angaben des Vereins täglich 168.465 Kilo essbare Lebensmittel in den Müll geworfen. Das entspreche einem Gegenwert von jährlich 234 Euro pro Person.
"Dieses Ausmaß von Lebensmittelverschwendung sagt viel über uns als Gesellschaft aus", heißt es weiter. Zentrale Faktoren seien das Verständnis davon, was schön und damit genießbar ist, die Kompetenz im Bereich Lebensmittelkunde sowie das Vertrauen in die eigene Urteilskraft. Die Aktion "Wir retten Lebensmittel" wolle zeigen, "dass Lebensmittel viel häufiger gut sind als man meint", so die Veranstalter.
Der Foodtruck steht vom 3. bis 7. Juni jeweils von 11.30 bis 14 Uhr an diesen Standorten in München:
Montag: Geschwister-Scholl-Platz (LMU)
Dienstag: Münchner Freiheit
Mittwoch: Rainer-Werner-Fassbinder-Platz
Donnerstag: PEP Neuperlach
Freitag: Rosenkavalierplatz
