Nachhaltigkeit

Im Weltladen Haidhausen gibt es mehr als fair gehandelten Kaffee: Handgemachtes Geschirr, Schmuck, Mode und ökologisch produzierte Produkte schenken Freude – für Beschenkte und Produzenten gleichermaßen.

Kurz vor Heiligabend drängen sich Menschen an den Bahnhöfen – Stress, Kälte, Melancholie. Wer früh bucht, hat gute Chancen auf pünktliche Züge, Sparpreise und entspannte Feiertagsreisen – Überraschungen inklusive.

Heute auf der Karte: gerettete Lebensmittel. Im Café Übrig wird gekocht, was andere wegwerfen würden – und verschenkt. Ein Freisinger Modell gegen die Wegwerfgesellschaft, das mehr ist als nur ein Gratis-Essen.

Ein Projekt, das bewegt – wortwörtlich und im doppelten Sinn: Initiatorin Anja Knauer macht mit der Rikscha-Service im Münchner Süden Menschen mobil – und zeigt, wie Nachhaltigkeit und diakonische Arbeit Hand in Hand gehen.

Klimaschutz beginnt im Kleinen: Im Interview erklärt Regina Wenning von der Evangelischen Landjugend (ELJ) in Bayern, wie Streuobstwiesen, regionale Produkte und eigenes Engagement aktiv zum Klima beitragen – passend zur EKD-Kampagne 'Du zählst – gemeinsam etwas bewegen'

Das EU-Parlament will Begriffe wie "Schnitzel" oder "Wurst" für pflanzliche Alternativen verbieten – mit Unterstützung der CDU. Ein klarer Lobby-Erfolg der Fleischindustrie statt Verbraucherschutz – kommentiert Stefanie Hollweck.

Die Evangelische Kirche in Deutschland ruft junge Erwachsene, Kirchenmitglieder und Umweltinteressierte zu mehr Klimaschutz auf. Die Social-Media-Kampagne behandelt von September bis Advent Themen wie nachhaltiges Einkaufen, Mobilität, Klimagerechtigkeit und nachhaltiges Schenken.

Ein größeres Umweltbewusstsein kommt mittlerweile auch im Tourismus an. Simon Reuter, Experte für nachhaltiges Tourismusmanagement und Kulturwissenschaften, stellt am 3. Mai an der Volkshochschule Erlangen Möglichkeiten vor, zwischen Fernweh und Flugscham mit guten Gewissen zu verreisen. Im Gespräch mit dem Sonntagsblatt gibt er Tipps, worauf man im Urlaub achten sollte.

Jeden Tag landen tonnenweise genießbare Lebensmittel im Müll – doch Foodsharing setzt ein Zeichen dagegen. Margit Schödel aus Oberfranken erklärt, wie das System funktioniert, wer mitmachen kann und warum es mehr als nur eine soziale Bewegung ist.

Entdecke 10 außergewöhnliche Wege, um aktiv zum Klimaschutz beizutragen! Von kreativen Alternativen wie Kaffeesatz als Grillanzünder bis hin zu nachhaltigen Lösungen wie Wurmkompostern in deiner Küche – diese Ideen helfen nicht nur der Umwelt, sondern machen auch Spaß.

Weg mit der alten Kleidung, aber bitte nachhaltig! Mit diesem einfachen Lifehack könnt ihr ausgemistete Shirts, Hemden oder Geschirrtücher in kreative Geschenkverpackungen verwandeln – und dabei Geschenkpapier sparen. Hier erfahrt ihr, wie es funktioniert.

Bei seiner Gründung lagen die Städte Deutschlands in Trümmern. Millionen Flüchtlinge, und Vertriebene suchten ein Dach über dem Kopf. Vor 75 Jahren rief die evangelische Kirche in Bayern das "Evangelische Siedlungswerk" ins Leben.

Allen Anstrengungen zum Trotz: Das Waldsterben geht weiter, Zivilisation und Klimawandel bedrohen den deutschen Wald. Grundlage des Ökosystems Wald ist sein Boden. Den wollen Wissenschaftler aus Baden-Württemberg und Bayern erhalten.

Am 12. April 2024 findet die erste Nürnberger Nachhaltigkeitskonferenz statt. Die Resonanz ist groß. Es soll vorwiegend darum gehen, wie abstrakte Klima-Ziele konkret umgesetzt werden können.

Einst waren sie Vorreiter dabei, den Deutschen die Idee des fairen Handels nahezubringen. Vor 50 Jahren wurde in Stuttgart der bundesweit erste Weltladen eröffnet. Mittlerweile sind es rund 900.

In Straubing startet jetzt das Projekt "Leihladen". Es ist nicht nur sozial, ökologisch und ehrenamtlich begründet - es wirft auch ein neues Licht auf gängiges Konsum- und Besitzverhalten.

Mit der Agenda 2030 hat sich die Staatengemeinschaft ambitionierte Nachhaltigkeitsziele gesetzt. Doch die Zwischenbilanz ist ernüchternd. Bei einem Gipfel in New York soll über die weitere Umsetzung gesprochen werden.

Volkswirt Matthias Lohneis glaubt, dass es eine ganz einfache Lösung gibt, damit wir regional nachhaltig produzieren und kaufen können. Im Gespräch mit dem Sonntagsblatt erklärt er, wie diese aussieht.

Lebensmittel sind ein wertvolles Gut – dennoch landen jährlich mehr als zehn Tonnen im Mülleimer. Warum ist das so? Und was können wir dagegen tun?

Früher sei das nicht denkbar gewesen, sagt Steffen Kircher, Geschäftsführer der Fair Toys Organisation, aber heute informiert die FTO auf der Nürnberger Spielwarenmesse über ihr Siegel für sozial und umweltverträglich hergestellte Spielsachen.